根據(jù)食堂運營需求，成都市青白江區(qū)中醫(yī)醫(yī)院食堂運營招商項目現(xiàn)進(jìn)行現(xiàn)場推薦及報價，誠邀符合條件的餐飲企業(yè)前來我單位進(jìn)行現(xiàn)場推薦。
一、項目名稱：成都市青白江區(qū)中醫(yī)醫(yī)院食堂項目
二、項目情況：
該項目位于成都市青白江區(qū)中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)，用地面積約1300㎡，建筑面積3314.57㎡，食堂總面積2244㎡，共三層。第一層為架空層（停車位），第二層設(shè)置為患者及家屬就餐區(qū)（后期根據(jù)實際運營情況考慮外賣型式對外供餐），總面積1122㎡，其中廚房區(qū)域512㎡（含烹飪區(qū)、蔬菜加工區(qū)、肉類加工區(qū)、消毒間、洗碗間、餐具回收間、面點間、售賣區(qū)、特色區(qū)）；就餐區(qū)308㎡，設(shè)計就餐位176人，第三層設(shè)置為職工就餐區(qū)，總面積為1122㎡，設(shè)有消毒間、洗碗間、餐具回收間、售賣區(qū)等，就餐區(qū)553㎡（含一大包間、兩間小包間），設(shè)計就餐位240人。
三、服務(wù)內(nèi)容：
1、主要負(fù)責(zé)成都市青白江區(qū)中醫(yī)醫(yī)院職工及病患的三餐和日常來客招待用餐；
2、運營時間：2022年3月，運行一年后根據(jù)運行情況再續(xù)簽服務(wù)合同；
3、經(jīng)營期間，運營方承擔(dān)食堂水、電、天然氣費用、餐具。成都市青白江區(qū)中醫(yī)醫(yī)院承擔(dān)裝修、基礎(chǔ)設(shè)施、餐桌等，經(jīng)營期間如有損壞照價賠償。
四、資質(zhì)條件：
1、獨立法人資格，具有食品藥監(jiān)局發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證；
2、具有專業(yè)的餐飲管理團(tuán)隊和管理經(jīng)驗，服務(wù)于大型酒店、學(xué)校、醫(yī)院或企事業(yè)單位，從事醫(yī)院食堂企業(yè)優(yōu)先；
3、具有良好的商業(yè)信譽和財務(wù)狀況。
五、報名截止時間及所需資料：
1、報名時間：即日起至2022年2月22日18:00，逾期不再受理。
2、提交資料：
(1) 法人代表授權(quán)委托書(如非法人代表本人參加)；
(2) 定代表人及授權(quán)代理人身份證復(fù)印件；
(3) 營業(yè)執(zhí)照，餐飲許可證；
3、需提交的文件內(nèi)容（PPT）：
(1) 公司簡介，舉辦食堂的成功案例，職工和患者的中醫(yī)膳食供餐特點；
(2) 根據(jù)中醫(yī)醫(yī)院食堂的面積、樓層、供餐人數(shù)，提出具體的運營方案；
(3) 根據(jù)中醫(yī)醫(yī)院食堂的具體情況，特別是對包間、職工、病人的供餐提出運營思路及配餐的具體要求和特點；
(4) 針對食堂管理費用，根據(jù)食堂實際面積，提供具體管理費交納方案；
(5) 制定食堂的安全保障措施；
(6) 制定食堂運營人員的配置方案；
(7) 匯報時間控制在5分鐘。
4、現(xiàn)場推薦會具體時間由我單位另行通知。
上述資料加蓋公章的電子掃描件發(fā)送至郵箱：316810413@qq.com
聯(lián)系人：李先生
聯(lián)系電話：13981822384
四川省旺合康實業(yè)有限公司
2022年2月18日
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